Rolls

Spicy Rolls

(Porción de 8 unidades)

Azteca Roll

Salmón, queso y guacamole, empanado en nachos.

$820

Dynamite Roll

Langostinos en tempura, caviar en phila, mostaza japonesa, bañado en salsa sensei (extra picante).

$835

Hot Dragon

Langostinos en tempura, salsa sensei (picante)

$785

Jalapeño Roll

Salmón macerado en salsa de jalapeños y cítricos, y palta

$800

Mexicanito

Salmón y guacamole

$765

Smoked Rolls

(Porción de 8 unidades)

Philadelphia Smoked

Salmon ahumado y queso phila

$800

Pistacho Roll

Kanikama envuelta en salmón ahumado, bañado con granitos de pistachos tostados y reducción de aceto de frutos rojos

$950

Tokio

Calamar, salmón cocido, picante dulce y queso phila, recubierto con salmón ahumado

$970

Tomato Roll

Salmón rosado, salmón ahumado, tomates secos y paté ahumado

$900

Smoked California

kanikama, salmón ahumado y palta

$835

Smoked Tropic

Salmón ahumado y ananá

$855

Sweety Rolls

Blue Recargado

Salmón cocido, anillos de calamar y queso con finas hierbas, recubierto de jamón crudo y bañado en almíbar, ananá y cerezas al marraschino por encima

$1180

Fashion Roll

Salmón ahumado, mango, palta y langostinos empanizados en coco y almendras, bañado en salsa de mango, pistachos y almendras tostadas

$1065

Gravlax Roll

Salmón al gravlax con ananá y queso, bañado en salsa de maracuyá

$985